Festivalul Borșului de Pește al Deltei Dunării din Crișan a ajuns la a V-a ediție

Toți cei care vor să descopere tradția culinară a Deltei Dunării sunt așteptați la Festivalul Borșului de Pește al Deltei Dunării. Evenimentul se organizează în localitatea Crișan din județul Tulcea, la începutul lunii septembrie, în perioada 8-10, fiind inițiat și organizat de către Asociația Națională pentru Turism Rural Ecologic și Cultural – ANTREC, filiala Tulcea,

În cadrul Festivalului Borşului de peşte al Deltei Dunării, se organizează concursuri gastronomice pe bază de reţete tradiţionale deltaice de către echipe de bucătari de pe întreg teritoriul deltei, ce se întrec în măiestria gătitului pe parcursul a două manşe şi secţiunea „cel mai bun borş de peşte” secţiuni ce se vor desfășura pe parcursul a două zile.

În plus se vor prezenta atât folclorul local de către etniile deltaice cat şi a frumuseţile biodiversităţii deltei.

Programul de desfășurare :

Vineri

• amenajare și echipare standuri
• pregătire și instalare echipe
• startul la degustări

Sâmbătă

• ora 8.00 – plecare din Tulcea pasager NAVROM
• ora 9.30 – înscrierea echipajelor de juniori la concursul de canotci
• ora 10.00 – sosire la Crișan a pasagerului NAVROM
• ora 11.00 – startul competiției de canotci pentru juniori
• ora 12.00 – alocuțiune oficialități și premierea sportivilor
• startul competiției gastronomice prima mansa
• prezentare folclor deltaic
• ora 17:00 – plecarea navei de pasageri NAVROM spre Tulcea
• folclor deltaic
• ora 18 jurizare
• folclor deltaic – ora 20:00 – sosire la Tulcea a navei de pasageri NAVROM

Duminică

• ora 10 –etapa a doua a competiției gastronomice – Cel mai bun borș de pește
• ora 12- jurizare , ceremonia de premiere
• prezentare folclor deltaic