Anul acesta SlanăFest vine și la Brașov în perioada 23 – 25 februarie. După șapte ediții de mare succes la Cluj, organizatorii s-au decis să aducă acest eveniment culinar și cultural totodată, și în cel mai transilvănean oraș.
Dacă este februarie, e vreme de o slană bună, sărată, afumată, maturată bine, cu un pumn de brânză bună, o ceapă dulce și multă, multă voie bună. Cei interesați sunt așteptați la trei zile de târg cu produse alimentare preparate cu mare grijă, la concursul slănilor unde se vor juriza și se vor premia aceste capodopere, ignorate pe nedrept, ale țăranilor transilvăneni.
Be the first to comment